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萝卜炖牛肉做法详解 –

时间:2020-09-17  来源:二脉养生

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萝卜炖牛肉做法详解
发布时间:2009-08-12 14:29:00 浏览:2659 来源:
菜系及功效:京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
如何治癫痫病会有效果味:咸鲜味
工艺:原炖
萝卜炖牛肉的制作材料:
主料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克
调料:大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油4石家庄哪家癫痫医院比较好0克
萝卜炖牛肉的特色:
质地软烂,醇香清鲜。
教您萝卜炖牛肉怎么做,如何做萝卜炖牛肉才好吃
1.将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;
2癫能治好么.锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3.再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5.再撇安徽治癫痫那家好去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。
萝卜炖牛肉的制作要诀:
本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。
小帖士――食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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