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春季什么蔬菜适合吃(2)

时间:2020-06-17  来源:二脉养生

大蒜的营养价值

春天是身体机能最旺盛的季节。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分,大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素,能消除疲劳、增强体力。

大蒜的作用还包括促进新陈代谢,降低胆固醇和山西什么医院治癫痫好甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、、、等有一定疗效。

很多人不愿意吃大蒜,是怕口气熏人。专家推荐的办法是,吃蒜后嚼茶叶,尤其是花茶和铁观音最见效果。另外,将温热的牛奶在里含一会儿,然后慢慢咽下,也能有效去除异味。

其实,吃大蒜更应注意广州什么医院医癫痫病的不是口气,是食用禁忌:体质较弱的人,吃大蒜一次一两瓣即可,否则易上火。另外,大蒜最好在早晨和中午吃,因为大蒜在晚间吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

小葱保健价值:

葱是日常厨房里的必备之物,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病哪里治疗癫痫病的医院好,可谓佳蔬良药。多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。

1.解热、祛痰:

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

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2.促进消化吸收:

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

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